Un nouveau programme pour un grossiste alimentaire

Créée en 1963, à Fontenay-aux Roses dans les Hauts-de-Seine, Monel & Fils est, à l'origine, une société spécialisée dans la fourniture de matières premières pour les boulangers et pâtissiers. En 1998, l'entreprise devient membre du groupement Disgroup et élargi son offre en donnant naissance à sa centrale d'achat. Après plusieurs déménagements, Monel & Fils s'installe à Tigery dans l'Essonne. En 2022, le grossiste acquiert la société Frisson. Basée à Coulommiers en Seine-et-Marne, cette dernière permet de rayonner dans de nouveaux départements comme l'Oise. En vue de poursuivre son développement, la société va investir pour se doter de nouveaux locaux dans la zone d'activité concertée des Longs Sillons. D'une surface de 2 321 m², les futurs bâtiments prendront place rue de Montigny sur un foncier de 1,2 hectares à proximité d'un autre grossiste alimentaire, Transgourmet. Ils seront composés d'espaces de stockage et de bureaux. La mission de permis de construire a été confiée à Axiome Architecture et la maîtrise d’œuvre au groupe Salini.