L'art-déco en guise de renouveau
Porté par ARV groupe, le projet de brasserie s'inscrit dans un cadre plus large de revitalisation de la place Remoiville. Cette dernière a déjà vu, en 2024, la mise en accessibilité du musée pour les personnes à mobilité réduite et l'inauguration d'une Micro-Folie, enrichissant ainsi l'offre culturelle de la ville. Parallèlement, l'acquisition de l'ancien local commercial "La Note Bleue" permettra d'accueillir une librairie. En point d'orgue, un kiosque à musique trônera au centre de la place. Orchestrée par la municipalité, l'opération vise à créer un espace de vie moderne, accessible et convivial.
Un hommage architectural
C'est dans ce contexte que la Ville a choisi de céder une partie de son foncier à ARV Groupe. Le futur établissement de restauration prendra place le long de la rue du Belvédère. Situé à proximité du musée, il offrira un cadre agréable et une vue imprenable sur la place Remoiville. Dotée de larges baies vitrées, la brasserie se distinguera par son architecture Art-Déco, s'élevant sur deux niveaux et mêlant l'élégance du métal à la fraîcheur du vert, en hommage aux grandes constructions emblématiques de la fin du XIXème et du début du XXème siècle. Au-delà de son esthétisme, la vocation première de ce restaurant sera de dynamiser le centre-ville, notamment en dehors des traditionnels jours de marché.
