Une extension pour un spécialiste des brioches

En 2027, cela fera cinquante ans que les Brioches de Fonteneau régalent les gourmets de Vendée et d'ailleurs. Basée à Montaigu-Vendée, l'entreprise est spécialisée dans la fabrication de brioche et de gâche vendéenne. Du rachat d'une boulangerie en 1977 par Gilles et Marie Jo Fontenau, à aujourd'hui, la société a évolué au point d'employer 350 salariés répartis sur 3 sites de production. Les produits de l'enseigne sont aujourd'hui distribués sur l'ensemble du territoire national et même au delà. Codirigée par la fratrie Christine et Mathieu Fonteneau, le groupe a investi en 2020 dans une nouvelle usine, rue Léonard de Vinci à l'Hébergement. La demande étant forte, un nouvel investissement est envisagé pour accroître encore les capacités de production avec l'installation d'une nouvelle ligne. Des espaces de stockage pour les produits finis sont également au programme. Le chantier, qui devrait s'étaler sur une douzaine de mois, pourrait démarrer en décembre de cette année. La mise en service est espérée à l'automne 2027.