Le Monte-Carlo Beach s'offre une cure de jouvence
La Société des Bains de Mer (SBM), propriétaire et gestionnaire des lieux, a validé un important programme de modernisation pour son hôtel cinq étoiles. Le projet, dont le permis de construire a reçu l'aval des autorités à l'automne 2025, prévoit d'agrandir l'édifice de 1 180 m² supplémentaires. Cette extension passera par une restructuration partielle de l'existant, incluant notamment le retrait de cabines de plage pour laisser place à la création de dix suites luxueuses. L'ensemble sera complété par des zones de stockage en sous-sol. Depuis son inauguration en 1929, ce joyau du littoral a su évoluer sans perdre son identité. Si son décor intérieur porte la signature de la designeuse India Mahdavi depuis 2009, l'hôtel s'apprête désormais à franchir un nouveau cap. Pour orchestrer cette mutation, la SBM a sollicité l'expertise de l'agence d'architecture niçoise MB. L'objectif est de densifier l'offre d'hébergement, actuellement limitée à 40 clefs. Le Monte-Carlo Beach, au delà de l'hébergement, dispose également d'une piscine olympique et d'une plage privée sans oublier le restaurant Elsa, table méditerranéenne étoilée avec aux fourneaux le chef Marcel Ravin.
