Le Centre des Apprentis Interconsulaire de l’Eure sera livré en 2027

VAL-DE-REUIL (27) Eure Normandie bureaux bâtiments d'enseignement, formation, recherche
Afin d'accroître ses capacités d'accueil et d'améliorer les conditions d'apprentissage, le centre va faire l'objet d'importants travaux de restructuration et d'extension.

Créé en 1976 à l'initiative de la Chambre des Métiers et de la Chambre de Commerce et d’Industrie, le Centre de Formation des Apprentis Interconsulaire de l’Eure (CFAie) forme depuis près de 50 ans aux métiers de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, boucherie, charcuterie, traiteur sans oublier la restauration, les fleurs, la coiffure ou encore la vente et la mécanique automobile. En vue d'offrir aux apprentis les meilleures conditions de formation, il a été décidé de restructurer et d'agrandir les locaux de la Route des Louviers. Il est notamment prévu de rénover et agrandir le bâtiment administratif et de réaliser des bâtiments neufs pour les ateliers. D'une surface de 5 000 m², les futures constructions proposeront 3 laboratoires de pâtisserie, 2 fournils de boulangerie, un laboratoire de chocolaterie et 2 ateliers de fleuristerie. Un laboratoire de boucherie et un second de charcuterie-traiteur complèteront l'ensemble. Côté salles de cours, 25 nouvelles seront aménagées proposant des prestations dernier cri. Les travaux viennent de démarrer et doivent durer deux ans. Dans l'équipe de maîtrise d’œuvre se trouvent : l'Atelier d'Architecture Creus Decrette (AACD), Sogeti Ingénierie (BET fluides, électricité, thermique, génie climatique, cuisine, VRD), Icegem (économiste), Kube Structure (BET structure) et Acoustibel (BET Acoustique).

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