La Brasserie du Zinc transfère son activité

Dirigée par Ludovic Barbier, la Brasserie du Zink fabrique de la bière artisanale non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteilles commercialisées sous la marque la "BarbouZ". L'établissement est actuellement implanté dans la vallée de l'Austreberthe, à Pavilly, dans les anciens locaux d'une filature. Afin de disposer d'une unité de production plus moderne, l'entreprise a décidé d'investir pour transférer son activité sur un nouveau site. La future brasserie prendra place au sud de la commune, en bordure de la rue de Freckenhorst, dans la zone industrielle de la Rouge Grange. Elle y disposera, à terme, d'une nouvelle unité de 460 m². Le permis de construire a obtenu l'aval des autorités compétentes en mars 2023. Le maître d'ouvrage prévoit de lancer les travaux en août prochain pour une livraison en fin d'année.