La Boulangerie Savoyarde veut sortir d'École
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La boulangerie artisanale reste sur la commune mais va quitter ses locaux historiques pour emménager dans un bâtiment neuf à l'extérieur du village
Conduit par Métronome Construction, le chantier ne sera pas lancée avant 2024. Le groupe Satoriz, propriétaire de la boulangerie a décalé son projet d'une année pour mieux faire face aux difficultés économiques liées à l'inflation qui affecte tout particulièrement le secteur du bio. Partenaire historique du réseau de 40 magasins bio avant d'en devenir une filiale en 2006, la Boulangerie Savoyarde emploie une quinzaine de boulangers pour produire de manière artisanale du pain bio depuis 1976.
