38 nouvelles chambres et un spa pour une expérience 4 étoiles
Détenu par la famille Allard, Le château de Lastours est un domaine viticole de 850 hectares proposant de multiples activités comme les loisirs mécaniques grâce à ses 80 km de pistes. Le site a notamment accueilli les participants du célèbre rallye Paris-Dakar. Il propose également un service de restauration piloté par le chef Jean-Louis Ferrié et de l'hébergement via ses 4 villas qui accueillent 22 chambres. En vue de poursuivre son développement, l'entreprise va investir pour renforcer son offre hôtelière et améliorer l'expérience client. Conçu par la SCP d'architecture Éric Martin et Gilles Barcellona à Narbonne, le programme immobilier prévoit la création de 38 chambres supplémentaires en 4*, d'un spa, d'une piscine, d'un terrain de padel et d'une salle de sport. La demande de permis de construire a été autorisée en novembre 2024. Le maître d'ouvrage prévoit un démarrage des travaux en mars 2025. La livraison est espérée en juin 2026.